Haven't decided yet? Try one of the other Ambiente restaurants.

Wines

Wine by the glass

- Cremant d'Alsace Brut Domaine Charles Baur, France - Alsace
  215 CZK
- Chablis Vieilles Vignes 2023 Domaine du Colombier, France – Bourgogne
  285 CZK
- Riesling Bopparder Hamm trocken 2025 Mathias Müller, Germany-Mittelrhein
  175 CZK
- Riesling Maximin feinherb 2024 Grünhaus Schubert, Germany - Mosel
  195 CZK
- Grüner Veltliner 2025 Stadt Krems, Austria – Kremstal
  175 CZK
- Vermentino di Sardegna Manzanile DOC 2025 Gabbas, Sardinia
  205 CZK
- Albariňo Leirana 2024 Bodegas Forjas del Salnés, Rias Baixas, Spain
  218 CZK
- Vox in excelso - Frankovka 2020 Dva duby, Moravia - Znojmo subregion
  188 CZK
- L’Aieul Malbec 2021 Chateau Eugenie, France – Cahors
  268 CZK
- Barbera d´Alba 2024 Cordero di Montezemolo, Italy – Piemonte
  195 CZK
- Nebbiolo Langhe DOC 2023 Scarpa, Italy - Piemonte
  228 CZK
- Ultreia Saint Jacques 2022 Raúl Peréz, Spain - Bierzo
  185 CZK
- Morgon classique 2023 Jean Foillard, France - Beaujolais cru
  275 CZK
- Sauternes 2022 0,07l Chateau Simon, France – Bordeaux
  179 CZK
- Pineau de Charantes 0,04 l Francois Peyrot, France - Cognac
  168 CZK
- Barolo Chinato 0,05 l G.Cappellano, Italy - Piemonte
  218 CZK

Sparkling wines

Prosecco di Valdobbiadene DOCG “Rustico” Nino Franco
1050 CZK
de Nit 2023 Raventós i Blanc, Espana
1375 CZK
Crémant d’Alsace Brut Domaine Gérard Metz, Alsace
1075 CZK
Crémant d’Alsace Rosé Domaine Gérard Metz, Alsace
1155 CZK
Crémant d’Alsace Emotion Charles Baur, Alsace
1390 CZK
Champagne Fallet-Crouzet Grand Cru
3295 CZK
Champagne Georges Laval
4830 CZK
Champagne Marguet Yuman
2990 CZK

White wines

- Pinot Grigio DOC 2025 Colterenzio, Alto Adige
  858 CZK
- Pinot Grigio DOC 2024 Lis Neris, Friuli Isonso
  1105 CZK
- Riesling Gletscherschliff DOP 2025 Castel Juval, Alto Adige Val Venosta
  1165 CZK
- Cor de Chasse Gavi DOCG 2025 Bava, Piemonte
  985 CZK
- Vermentino di Sardegna Manzanile DOC 2025 Gabbas, Sardinia
  1025 CZK
- Sancerre 2024 Domaine Auchére, Val de Loire
  1245 CZK
- Pinot Gris Vieilles Vignes 2023 Domaine Gérard Metz, Alsace
  1180 CZK
- Gewurztraminer Vieilles Vignes 2023 Domaine Gérard Metz, Alsace
  1180 CZK
- Chablis Vieilles Vignes 2023 Domaine du Colombier, Bourgogne
  1425 CZK
- Chardonnay Hautes Cotes de Nuits 2023 Domaine Nudant, Bourgogne
  1595 CZK
- Sauternes 2022 (0,375 l) Chateau Simon, Bordeaux
  898 CZK
- Albariňo Leirana 2025 Bodegas Forjas del Salnés, Rias Baixas
  1090 CZK
- La Del Vivo 2023 Raúl Peréz, Bierzo
  1425 CZK
- Dominio del Águila blanco 2020 Dominio del Águila, Ribera del Duero
  3590 CZK
- Grüner Veltliner Kremser Weinberge 2024 Weingut Türk, Kremstal
  1060 CZK
- Grüner Veltliner Ried Steinsetz 2024 Schloss Gobelsburg, Kamptal
  1145 CZK
- Riesling Zöbing 2024 Schloss Gobelsburg, Kamptal
  1180 CZK
- Riesling trocken 2024 Weingut Bischel, Rheinhessen
  835 CZK
- Riesling Bingen trocken 1G 2023 Weingut Bischel, Rheinhessen
  1620 CZK
- Riesling Maximin feinherb 2023 Grünhaus Schubert, Mosel
  875 CZK
- Riesling Bruno dry 2023 Karthäuserhof, Mosel
  1025 CZK
- Sauvignon blanc 2024 Dashwood, Marlborough
  778 CZK
- Ryzlink vlašský Hermes 2022 Gala, Mikulov subregion
  1245 CZK
- Chardonnay Solis 2022 Jaroslav Osička, Velké Pavlovice subregion
  1060 CZK
- Riesling 2022 Kurdějov Gurdau, Velké Pavlovice subregion
  1510 CZK

Red wines

- Lote 43 2022 Miolo, Vale dos Vinhedos
  1575 CZK
- Talento 2018 Salton, Serra Gaúcha
  1430 CZK
- Merlot Terroir 2022 Miolo, Serra Gaúcha
  1395 CZK
- Quinta do Seival – Castas portuguesas 2022 Miolo, Campanha
  1068 CZK
- Carmenere Reserva Privada 2022 Casas Patronales, Valle del Maule
  908 CZK
- Malbec Estate 2022 Humberto Canale, Patagonia
  898 CZK
- Malbec Gran Reservado 2022 Fabre Montmayour, Mendoza
  1210 CZK
- Malbec 2019 Furlotti, Mendoza
  1140 CZK
- Malbec 2021 Vallisto, Valle de Cafayate
  1075 CZK
- Malbec Gualta 2022 Michelini i Mufatto, Mendoza
  1195 CZK
- GY Malbec, Cabernet Franc 2022 Michelini i Mufatto, Mendoza
  1620 CZK
- Ultreia Saint Jacques 2022 Raúl Pérez, Bierzo
  925 CZK
- La Vitoriana 2023 Raúl Peréz, Bierzo
  1375 CZK
- Ultreia Villegas 2021 Raúl Peréz, Bierzo
  3730 CZK
- Picaro del Águila 2022 Dominio del Águila, Ribera del Duero
  1685 CZK
- Dominio del Águila Reserva 2020 Dominio del Águila, Ribera del Duero
  3209 CZK
- Phincas 2021 Bodegas Bhilar, Rioja
  1630 CZK
- Phincalali 2019 Bodegas Bhilar, Rioja
  2590 CZK
- Las UVAS de la IRA 2022 Daniel Gómez Jiménez-Landi, Sierra de Gredos
  1485 CZK
- Migan 2021 Envinate, Tenerife
  1750 CZK
- Nebbiolo Langhe DOC 2023 Scarpa, Piemonte
  1140 CZK
- Nebbiolo Langhe DOC 2024 Ferdinando Principiano, Piemonte
  1485 CZK
- Nebbiolo D´Alba DOC 2023 Albino Rocca, Piemonte
  1455 CZK
- Barbera d'Asti La Bogliona DOCG 2020 Scarpa, Piemonte
  1750 CZK
- Barbera d’Alba Sorito Mosconi DOC 2022 Rocche dei Manzoni, Piemonte
  1525 CZK
- Barbaresco DOCG 2022 Albino Rocca, Piemonte
  2245 CZK
- Barbaresco Martinenga DOCG 2021 Marchesi di Gresy, Piemonte
  2980 CZK
- Barbaresco Rabaja Riserva 2019 Produttori del Barbaresco, Piemonte
  3105 CZK
- Barolo Ravera di Monforte DOCG 2021 Ferdinando Principiano, Piemonte
  3550 CZK
- Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2021 Ferdinando Principano, Piemonte
  2620 CZK
- Barolo Mosconi DOCG 2021 Piero Benevelli, Piemonte
  3270 CZK
- Barolo DOCG 2020 Cascina Fontana, Piemonte
  2980 CZK
- Rosso di Montalcino Ciampoleto DOC 2023 San Giorgio, Toscana
  918 CZK
- Poggio Lombrone Riserva DOCG 2017 Colle Massari, Toscana
  1865 CZK
- Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi, Toscana
  1675 CZK
- Rosso di Montalcino DOC 2022 Salvioni, Toscana
  2795 CZK
- Brunello di Montalcino Ugolaia DOCG 2017 Lisini, Toscana
  4130 CZK
- Brunello di Montalcino DOCG 2021 Lisini, Toscana
  2345 CZK
- Brunello di Montalcino Cerbaiola DOCG 2019 Salvioni, Toscana
  4480 CZK
- Saumur Champigny 2022 Chateau Yvonne, Val de Loire
  1985 CZK
- Extrait de Rambaud Merlot 2022 Daniel Mouty, Bordeaux
  1255 CZK
- Château du Barry 2022 Daniel Mouty, Bordeaux
  1625 CZK
- Morgon 2023 Jean Foillard, Beaujolais cru
  1435 CZK
- Morgon Cote du Py 2022 Jean Foillard, Beaujolais cru
  1935 CZK
- Ladoix 2021 Philippe Pacalet, Bourgogne
  3850 CZK
- Pinot Noir 2021 Maldant-Pauvelot, Bourgogne
  1510 CZK
- Chateau Eugenie L´Aieul 2021 Vigneron Couture, Cahors
  1340 CZK
- Côtes du Rhône 2024 Chateau de Montmirail, Côtes du Rhône
  985 CZK
- Cornas 2020 Philippe Pacalet, Côtes du Rhône
  3850 CZK
- Gigondas Cuvée de Beauchamp 2023 Château de Montmirail, Côtes du Rhône
  1625 CZK
- Chateauneuf du Pape 2020 Bosquet des Papes, Côtes du Rhône
  2125 CZK
- Chateauneuf du Pape 2020 Domaine Vieux Télégraphe, Côtes du Rhône
  3650 CZK
- Vox Silentium – Frankovka 2020 Dva duby, Znojmo subregion
  845 CZK
- Pinot Noir Čtvrtě 2024 Jaroslav Springer, Velké Pavlovice subregion
  1395 CZK

Magnum bottles 1,5 l

Crémant d’Alsace Brut Domaine Gérard Metz, Alsace
2250 CZK
Prosecco di Valdobbiadene DOCG ”Rustico“ Nino Franco, Italy
2150 CZK
Albariňo Leirana 2024 Bodegas Forjas del Salnés, Rias Baixas, Spain
1970 CZK
Arneis Blange Langhe DOC 2025 Ceretto, Piemonte
2060 CZK
Chablis 2022 Domaine du Colombier, France
2835 CZK
Malbec Gran Reservado 2020 Fabre Montmayou, Mendoza, Argentina
1985 CZK
Barbera D'Asti La Bogliona DOCG 2018 Scarpa, Piemonte, Italy
3665 CZK
Barbaresco Tettineive DOCG 2019 Scarpa, Piemonte, Italy
4370 CZK
Barbaresco 2020 Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italy
3440 CZK
Barolo Tettimorra DOCG 2018 Scarpa, Piemonte, Italy
4595 CZK
Chianti Classico DOCG 2021 Fontodi, Toscana, Italy
3575 CZK
Flaccianello della Pieve 2020 Fontodi, Toscana, Italy
10885 CZK
Chateau du Barry St.Emilion Grand Cru 2023 Daniel Mouty, Bordeaux, France
3475 CZK
Morgon Cote du Py 2022 Jean Foillard, Beaujolais cru, France
3820 CZK
Chateau Eugenie L’Aieul 2021 Vigneron Couture, Cahors, France
2390 CZK
Morgon classique 2022 M. Lapierre á Ville Morgon, Rhone, France
3365 CZK
Ultreia Saint Jasques 2021 Raúl Peréz, Bierzo, Spain
1850 CZK
Phincas 2020 Bodegas Bhilar, Rioja, Spain
3060 CZK
Picaro del Águila 2021 Dominio del Águila, Ribera del Duero, Spain
3370 CZK
Phincas 2021 3l Bodegas Bhilar, Rioja, Spain
5905 CZK
Chateau Eugenie L´Aieul 2021 3l Vigneron Couture, Cahors, France
6485 CZK
Barbaresco 2021 3l Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italy
6900 CZK
Chianti classico DOCG 2020 3l Castello di Verrazzano, Toscana, Italy
2885 CZK

Sommeliers tip

Macon Milly-Lamartine 2020 Comte Lafon, Burgundy, France
2165 CZK
Oncle Vincent 2020 Olivier Leflaive, Burgundy, France
2995 CZK
Mersault Les Grand Charrons 2019 Pierre Girardin, Burgundy, France
4795 CZK
Gevrey Chambertin Clos Tamisot 2012 Domaine Pierre Damoy, Burgundy, France
7165 CZK
Morey-St-Denis 1er Cru 2012 Domaine des Lambrays, Burgundy, France
4950 CZK
Gevrey Chambertin 2020 Domaine Rossignol Trapet, Burgundy, France
3440 CZK
Cuvée Marcel 2019 Marcel Lapierre, Beaujolais, France
2165 CZK
Barolo Lazzarito Riserva 2013 Ettore Germano, Piemonte, Italy
3875 CZK
Barbaresco Basarin 2016 Sottimano, Piemonte, Italy
3465 CZK
Barolo Capalot DOCG 2020 Crissante, Piemont
3875 CZK
Barbaresco Ronchi DOCG 2021 Albino Rocca, Piemonte
2980 CZK
Brunello di Montalcino Piaggione DOCG 2020 Salicutti, Toscana
4385 CZK

The best of restaurants Brasileiro can be found on our Instagram and Facebooku